子育て・スポーツ・健康
さっぱり「ヨーグルトdeトライフル」
高松市食生活改善推進協議会が手軽にできるヨーグルトを使ったデザートをご紹介します。
【材料】
スポンジケーキ(カステラ)
ヨーグルト(加糖) 適量
お好みの果物(いちご、キウイ、
グレープフルーツ、オレンジなど)
【作り方】
① ボールにざるをのせてキッチンペーパーをしき、ヨーグルトをのせてラップをする。冷蔵庫で
1～2時間水切りする。
② スポンジケーキ、果物を好みの大きさや形に切る。
③ ①②をグラスや容器に、彩りよく重ね入れる。
※ヨーグルトの水切りは、コーヒーフィルターを使ってもできます。
※スポンジケーキが手に入らない場合はカステラでも作れます。カステラの甘さによって、無糖ヨーグルトを使ってもおいしくできます。
※果物は出来上がりをイメージして層を作るように重ねましょう。赤と緑があると、彩りよくなりますよ。
トライフルは、イギリスのデザートで、「つまらないもの」という意味がありますが、余ったスポンジケーキなどで作ることが由来となったお手軽デザートです。簡単で彩りもよく美味しいトライフルをぜひ作ってみてくださいね!
・チキンと野菜のフライパン蒸しのレシピ: https://youtu.be/Caw4YlsuWIA
・高松市食生活改善推進協議会ホームページ
https://www.city.takamatsu.kagawa.jp/smph/kurashi/kurashi/shimin_katsudo/shimindandai/kenko/shokuseikatsu.html
制作:高松市食生活改善推進協議会
協力(高松産ごじまん品キャラクターイラスト提供):高松市農産物ごじまん品推進協議会
